2019年8月12日 星期一

台灣|離島-澎湖特色民宿、特色名產、便宜童版美食、美麗景點


香亭土魠魚羹,香亭土魠魚羹在澎湖算是幾十年老店,營業時間在文康商圈算是比較晚的,營業到下午一點,所以也可以當中餐吃喔
賣的食物很簡單,土魠魚羹湯、加麵或加米粉
一碗土魠魚羹裡面有5-6塊土魠魚塊,而且都是現點現炸,土魠魚塊油炸前經過簡單的醃漬,讓土魠魚塊的鮮美度更提升,土魠魚塊吃起來非常的新鮮甘甜,肉質細緻,裹著清甜的羹湯,簡單就很美味

澎湖民宿首選-澎湖馬公本島外,還會選擇跳島,七美、吉貝、望安都是相當熱門的跳島景點
這些小島也有許多不為人知的澎湖家鄉味,像是七美島上的潮州大骨麵,便是七美當地相當著名的特色小吃店!
潮州大骨麵乍聽之下還感覺好像中式的麵點,其實是越南風味的大骨麵,麵條可以選擇河粉、米粉或是雞蛋麵,建議選擇雞蛋麵
潮州大骨麵是使用大骨搭配一些海鮮烹調而成,湯頭喝起來相當輕甜,有著濃醇的大骨香跟海鮮甜味,搭配的雞蛋麵麵體較細,很容易吸附湯汁,但又有耐泡不爛的特性,吃起來爽Q滑口,超適合炎熱夏天吃的!

澎湖處處都是驚喜ㄚ,處處都是美食,正適合我這種吃貨了!


2019年7月11日 星期四

台灣|屏東墾丁阿嬤麵店-恆春獨門的肉燥香




這間屏東製麵店在當地開了幾十年,是阿嬤的好手藝,後來由跟阿嬤很親的孫子來接手,現在是孫子夫妻兩人在經營,這次來時也有遇到阿嬤,阿嬤的聽力已經不好,但還是會來店裡看看。
萬里桐 賣吃的不多,店家也不多,小店不太起眼,當地人介紹後,真是覺得太好吃了。
乾拌餛飩50元,餛飩本身是老闆自己作的,上面淋的肉燥與辣油,都是自製,我不吃辣,所以覺得這真的有點辣度,但卻又讓人吃得欲罷不能,這道夏天來吃也爽口。
老闆把肉燥分成三種方式烹調,淋在乾麵、湯麵上的都不一樣,肥瘦肉比例不同,湯麵的肥肉會比較多,也比較香。
乾意麵45元,用的是屏東當地僅有的手工製麵廠批發出來的,裡面加雞蛋,老闆每天都要自己去取,高雄屏東製麵的老師傅在當地很有名,這被稱為大麵的,僅在屏東吃得到,我在猜是因為這麵條沒加防腐劑,所以只能放一兩天,過了就會壞掉。
這裡的魯味味道也好,豬耳朵切的厚度跟一般小店不同,很能增加口感,豆干與海帶也好吃。



2019年7月7日 星期日

屏東鍋燒意麵推薦


屏東鍋燒意麵推薦-愛佳麵鍋燒、麻辣小火鍋,一個人也能吃麻辣鍋臭臭鍋。
愛佳麵鍋燒麵在網路上很多網友推薦,中午用餐時間一到店門外就滿滿的一群排隊購買的顧客,更不用提到晚上或者是假日了。

店裡面的規定不管是內用外帶都需要先付款,外帶的單子是在店門口,內用的單子就在飲料桌上。

所點選的餐點不同,店家所放的材料也有所不同。
店裡面有安裝冷氣,就算夏天來用餐也不用怕會吃到滿頭大汗的,空間燈光安排得很明亮,用餐環境也很舒服,不會與鄰桌隔得太近,導致吃起來不舒服。

店裡面的翻桌率很快,大約在20分鐘-40分鐘就會翻一次桌,讓想內用的顧客不需要等太久,讓遠道而來的觀光客可以不用等太久就享用到屏東鍋燒意麵推薦之一。

等候餐點的時間也不會太久,大概10分鐘左右,餐點就會送到你的面前來了。
店裡面還有提供紅茶,不過很甜,且是非常甜的程度,如果你是嗜甜如命的螞蟻的話,你會很愛的,但相反的話你會想哭。

店內餐點的方面除了網友推薦屏東鍋燒以外,就只有麻辣鍋這兩種了,之後再以這兩種再延伸出去,麵食方面有五種選擇,分別是鍋燒意麵、鍋燒拉麵、鍋燒拉麵、鍋燒雞絲麵、鍋燒烏龍麵等五種供大家選擇。

還有許多加點的火鍋料,你可以加一堆然後跟朋友一起共鍋。
麻辣鍋湯頭又有分酸甜以及酸味,差別在於放的菜不同,酸甜的部分是放入高麗菜;酸味的部分是放入大白菜,但共同點就是湯頭再喝起來都是會辣的。

屏東鍋燒意麵基本的配料雖然不是很多,但也不會少到很落漆的程度,只不過跟鍋類的餐點比較起來就遜色了許多。
想吃的人,可以先打電話過來訂餐,才不會頂著大熱天在店門口等著。


2019年6月24日 星期一

台灣/墾丁-墾丁高cp住宿、平價旅店,鄰近墾丁大街-美食推薦


墾丁美食推薦-
恆春阿伯綠豆蒜-
恆春阿伯綠豆蒜,真的會讓人不停地回味,尤其是在熱呼呼的夏天玩水過後的時刻,來上一碗恣涼又消暑的冰品是多麼美好的事情,不過車城離恆春真有點遠,要吃綠豆蒜不用跑得太遠,在這間在恆春的四十年的,恆春阿伯綠豆蒜,也很有名喔
他的招牌就是推著手推車的車子在門口叫賣,雖然現在已經有店面了但是車子還在,恆春阿伯綠豆蒜跟車城的有很大的不同,不只好吃退火湯頭還多了淡淡的桂圓香氣,就連食尚玩家都很推薦,吃完保證清涼又消暑喔!!!
阿伯綠豆蒜就在中山路老街的路上,再往前走就是恆春古城的西門,這附近傳統的小吃不少,在這裡繞上一圈通常會有不少的收穫
店面的特色就是會有一台小推車在店門口迎接著客人的上門
這裡的綠豆蒜冰的熱的都有,一樣是40塊不過熱的原味似乎比較便宜一些
原味的就是什麼都沒有加只有綠豆蒜湯底而已,綜合的還多了Q圓跟粉條口感
阿伯的綠豆蒜較濃郁也濃稠些,就算冰融了也不見化開
不過口感跟車城的黃家相比又更多了一些的淡淡桂圓香氣,粉條跟Q圓也很Q彈,龔少很喜歡這份味道
夏天吃上一碗真的很解暑,不會過於甜膩,會越吃越懷念。
座位區還滿大的,旺季的時候聽說一位難求,在地人都超級推薦的甜品。
這一趟墾丁高cp住宿旅遊真是有見識到很多北部沒有的小吃美食,回去一定會非常懷念的。

2019年6月17日 星期一

台灣|離島-澎湖小旅行、住特色澎湖民宿


年中想安排個台灣小旅行,本島已經玩膩、出國又嫌時間太短不夠玩嗎?如果你剛好是熱愛水上活動或浮潛的人,來趟澎湖小旅行是個不錯的好選擇!趁著澎湖花火節之際,挑選特色澎湖民宿,與另一半坐看海灘上璀璨的煙火施放、或是和朋友邊喝啤酒邊對著煙火亂叫亂跳,都別有一番不同的滋味。

澎湖民宿大部分的住宿點選擇在馬公附近,吃喝玩樂和租車都會比較方便。然而若是你是想往北環走的旅客,也可以選擇一些白沙、西嶼等附近島嶼找尋一些特色民宿,聽海浪聲入眠當真十分的浪漫呢。

馬公市區的景點可大略粗分成三個部分,中央老街、馬公港沿岸、以及觀音亭沿岸。中央老街號稱澎湖第一街,老街上有施公祠、四眼井、中央旅社等受到日本影響的建築,夜晚老街昏黃的燈光、搭配古色古香的建物,彷彿走進時光隧道,別有一番新風味。
如果想要接近自然和海,觀音亭沿岸是你的首選之地,除了觀音亭虹橋的夜景十分美麗外,著名的花火節煙火施放,這裡也是最佳的觀賞位置喔。

澎湖民宿老闆推薦可以順著馬公港沿岸前進,可到漁人碼頭、菊島之星晃晃,許多遊客熱愛的澎湖海鮮特產販賣,到了這裡可是應有盡有。

位於馬公市區偏南方的風櫃洞,是情侶出遊的好去處,受到海岸侵蝕的岩石節理,造出了一個通往地面的海蝕洞,漲潮時還能聽見海水從洞裡汩汩而出的水柱聲響,非常地適合看落日、眺望馬公市景,浪漫又有情調。

澎湖旅遊的美食推薦


從台灣到澎湖    交通方式
坐船VS坐飛機?
首先,去澎湖究竟應該搭船還是搭飛機呢?雖然說還是依照個人的方便性跟財力做選擇,不過一般都是建議搭飛機會比較舒適喔,目前從台北飛馬公的航班有華信、立榮、遠東、復興這四間,機票單程約在1500-2000上下。
如果你想體會一下搭船的不同滋味,目前船的班次有高雄或是嘉義布袋兩地可前往,航行時間約4個小時到5個小時。切記,一定要記得備妥暈船藥,往來澎湖的船可是十分搖晃的呢!

澎湖民宿老推薦以下的行程:
小萍的店|小管麵線
來到澎湖想吃點海產,就一定要首推小萍的店了,不管是小管麵線、海膽還是生魚片,這裡都吃得到。肥美的小管和蚵仔、搭配鮮甜的澎湖絲瓜,隨便怎麼撈都是滿滿的料。來這裡吃飯,店家還會先送上小魚乾和小管所做的自製配菜,熱愛海鮮的你,選它就沒錯了。
易家仙人掌冰
澎湖的仙人掌冰可是無處不在,但是最受歡迎的當然還是這間易家仙人掌冰了,如果行程裏有白沙或跨海大橋就來吃吃看吧。酸酸甜甜的仙人掌滋味,搭配乾燥玫瑰的冰品顏色,網美最愛的自拍首選就是它。如果是夏日來澎湖,千萬不能錯過這道冰品甜點喔。
郵局口蔥油餅
位於馬公市區的巷口蔥油餅,顧名思義,就是在郵局旁邊的蔥油餅小店啦!用炸的方式製作蔥油餅,特別加入小黃瓜絲,讓蔥油餅變得清爽不膩口。不僅觀光客愛吃、在地人也是讚不絕口,營業時間卻只有下午時段相當短暫,而且賣完就沒有了,因此不管何時來都保證大排長龍,絕對是來澎湖必點的美食之一!

澎湖民宿大部分的住宿點選擇在馬公附近,吃喝玩樂和租車都會比較方便。然而若是你是想往北環走的旅客,也可以選擇一些白沙、西嶼等附近島嶼找尋一些特色民宿,聽海浪聲入眠當真十分的浪漫呢。

超薄燈箱為何風潮?


  什麼是LED超薄燈箱?
科技日新月異,我們生活中都被科技包圍著,無論是在家中或是在街道上,可以看見形形式式的LED燈箱和招牌,每個都想要吸引顧客的關注,引導更多的客人到店舖裡。因為它所呈現的發光字這種廣告方式給人們的視覺衝擊力是非常強烈的,會讓人記憶深刻有印象。但真正吸引眼球的,通常都是在設計中使用技術,包括3D立體字、LED超薄燈箱核發光招牌。
且超薄燈箱並不局限於單一的形式,它可以變化多種的類型,比如:LED鏡面燈箱、LED磁吸燈箱、LED平板燈、LED水晶燈箱等等,多種類型的形式可適用於不同商業風格的展示。
而且超薄燈箱95%以上的材料都可以回收再利用(沒有含有有害的金屬汞),比傳統燈箱還來得環保很多,不會造成汙染。
LED超薄燈箱使用燈布為高度透光的帆布為廣告位。日間無須打燈,圖像依然清晰可見。晚上配合燈光後,廣告會十分觸目。而燈箱是由鋁製造而成,不用擔心因為潮濕的天氣所帶來的銹跡。LED燈箱廣泛適用於商場、理髮、美容連鎖店面、火車站、高速公路收費站、停車場、賓館、娛樂場所、銀行影樓等地方。
而且必不會占用太多空間,所使用的LED芯片獲得驗證通過,保證安全可靠,光度均勻、更加柔和、視覺上更為舒適,自然光線的部份模擬真色彩來設計,使圖象更加逼真悅目,視覺效果更加卓越,搭配現在高科技技術設計導光板技術,使其原理及效果可以媲美筆記本電腦的LCD顯示器,並且再利用的利用材料的逆光投射特性,光澤出錄高,光線傳播更均勻、自然,加上良好的散熱設計。
與獨立傳統燈箱相比獨立的超薄燈箱有設計閃動功能,可使燈管使用壽命更長。