2019年6月24日 星期一

台灣/墾丁-墾丁高cp住宿、平價旅店,鄰近墾丁大街-美食推薦


墾丁美食推薦-
恆春阿伯綠豆蒜-
恆春阿伯綠豆蒜,真的會讓人不停地回味,尤其是在熱呼呼的夏天玩水過後的時刻,來上一碗恣涼又消暑的冰品是多麼美好的事情,不過車城離恆春真有點遠,要吃綠豆蒜不用跑得太遠,在這間在恆春的四十年的,恆春阿伯綠豆蒜,也很有名喔
他的招牌就是推著手推車的車子在門口叫賣,雖然現在已經有店面了但是車子還在,恆春阿伯綠豆蒜跟車城的有很大的不同,不只好吃退火湯頭還多了淡淡的桂圓香氣,就連食尚玩家都很推薦,吃完保證清涼又消暑喔!!!
阿伯綠豆蒜就在中山路老街的路上,再往前走就是恆春古城的西門,這附近傳統的小吃不少,在這裡繞上一圈通常會有不少的收穫
店面的特色就是會有一台小推車在店門口迎接著客人的上門
這裡的綠豆蒜冰的熱的都有,一樣是40塊不過熱的原味似乎比較便宜一些
原味的就是什麼都沒有加只有綠豆蒜湯底而已,綜合的還多了Q圓跟粉條口感
阿伯的綠豆蒜較濃郁也濃稠些,就算冰融了也不見化開
不過口感跟車城的黃家相比又更多了一些的淡淡桂圓香氣,粉條跟Q圓也很Q彈,龔少很喜歡這份味道
夏天吃上一碗真的很解暑,不會過於甜膩,會越吃越懷念。
座位區還滿大的,旺季的時候聽說一位難求,在地人都超級推薦的甜品。
這一趟墾丁高cp住宿旅遊真是有見識到很多北部沒有的小吃美食,回去一定會非常懷念的。

2019年6月17日 星期一

台灣|離島-澎湖小旅行、住特色澎湖民宿


年中想安排個台灣小旅行,本島已經玩膩、出國又嫌時間太短不夠玩嗎?如果你剛好是熱愛水上活動或浮潛的人,來趟澎湖小旅行是個不錯的好選擇!趁著澎湖花火節之際,挑選特色澎湖民宿,與另一半坐看海灘上璀璨的煙火施放、或是和朋友邊喝啤酒邊對著煙火亂叫亂跳,都別有一番不同的滋味。

澎湖民宿大部分的住宿點選擇在馬公附近,吃喝玩樂和租車都會比較方便。然而若是你是想往北環走的旅客,也可以選擇一些白沙、西嶼等附近島嶼找尋一些特色民宿,聽海浪聲入眠當真十分的浪漫呢。

馬公市區的景點可大略粗分成三個部分,中央老街、馬公港沿岸、以及觀音亭沿岸。中央老街號稱澎湖第一街,老街上有施公祠、四眼井、中央旅社等受到日本影響的建築,夜晚老街昏黃的燈光、搭配古色古香的建物,彷彿走進時光隧道,別有一番新風味。
如果想要接近自然和海,觀音亭沿岸是你的首選之地,除了觀音亭虹橋的夜景十分美麗外,著名的花火節煙火施放,這裡也是最佳的觀賞位置喔。

澎湖民宿老闆推薦可以順著馬公港沿岸前進,可到漁人碼頭、菊島之星晃晃,許多遊客熱愛的澎湖海鮮特產販賣,到了這裡可是應有盡有。

位於馬公市區偏南方的風櫃洞,是情侶出遊的好去處,受到海岸侵蝕的岩石節理,造出了一個通往地面的海蝕洞,漲潮時還能聽見海水從洞裡汩汩而出的水柱聲響,非常地適合看落日、眺望馬公市景,浪漫又有情調。

澎湖旅遊的美食推薦


從台灣到澎湖    交通方式
坐船VS坐飛機?
首先,去澎湖究竟應該搭船還是搭飛機呢?雖然說還是依照個人的方便性跟財力做選擇,不過一般都是建議搭飛機會比較舒適喔,目前從台北飛馬公的航班有華信、立榮、遠東、復興這四間,機票單程約在1500-2000上下。
如果你想體會一下搭船的不同滋味,目前船的班次有高雄或是嘉義布袋兩地可前往,航行時間約4個小時到5個小時。切記,一定要記得備妥暈船藥,往來澎湖的船可是十分搖晃的呢!

澎湖民宿老推薦以下的行程:
小萍的店|小管麵線
來到澎湖想吃點海產,就一定要首推小萍的店了,不管是小管麵線、海膽還是生魚片,這裡都吃得到。肥美的小管和蚵仔、搭配鮮甜的澎湖絲瓜,隨便怎麼撈都是滿滿的料。來這裡吃飯,店家還會先送上小魚乾和小管所做的自製配菜,熱愛海鮮的你,選它就沒錯了。
易家仙人掌冰
澎湖的仙人掌冰可是無處不在,但是最受歡迎的當然還是這間易家仙人掌冰了,如果行程裏有白沙或跨海大橋就來吃吃看吧。酸酸甜甜的仙人掌滋味,搭配乾燥玫瑰的冰品顏色,網美最愛的自拍首選就是它。如果是夏日來澎湖,千萬不能錯過這道冰品甜點喔。
郵局口蔥油餅
位於馬公市區的巷口蔥油餅,顧名思義,就是在郵局旁邊的蔥油餅小店啦!用炸的方式製作蔥油餅,特別加入小黃瓜絲,讓蔥油餅變得清爽不膩口。不僅觀光客愛吃、在地人也是讚不絕口,營業時間卻只有下午時段相當短暫,而且賣完就沒有了,因此不管何時來都保證大排長龍,絕對是來澎湖必點的美食之一!

澎湖民宿大部分的住宿點選擇在馬公附近,吃喝玩樂和租車都會比較方便。然而若是你是想往北環走的旅客,也可以選擇一些白沙、西嶼等附近島嶼找尋一些特色民宿,聽海浪聲入眠當真十分的浪漫呢。

超薄燈箱為何風潮?


  什麼是LED超薄燈箱?
科技日新月異,我們生活中都被科技包圍著,無論是在家中或是在街道上,可以看見形形式式的LED燈箱和招牌,每個都想要吸引顧客的關注,引導更多的客人到店舖裡。因為它所呈現的發光字這種廣告方式給人們的視覺衝擊力是非常強烈的,會讓人記憶深刻有印象。但真正吸引眼球的,通常都是在設計中使用技術,包括3D立體字、LED超薄燈箱核發光招牌。
且超薄燈箱並不局限於單一的形式,它可以變化多種的類型,比如:LED鏡面燈箱、LED磁吸燈箱、LED平板燈、LED水晶燈箱等等,多種類型的形式可適用於不同商業風格的展示。
而且超薄燈箱95%以上的材料都可以回收再利用(沒有含有有害的金屬汞),比傳統燈箱還來得環保很多,不會造成汙染。
LED超薄燈箱使用燈布為高度透光的帆布為廣告位。日間無須打燈,圖像依然清晰可見。晚上配合燈光後,廣告會十分觸目。而燈箱是由鋁製造而成,不用擔心因為潮濕的天氣所帶來的銹跡。LED燈箱廣泛適用於商場、理髮、美容連鎖店面、火車站、高速公路收費站、停車場、賓館、娛樂場所、銀行影樓等地方。
而且必不會占用太多空間,所使用的LED芯片獲得驗證通過,保證安全可靠,光度均勻、更加柔和、視覺上更為舒適,自然光線的部份模擬真色彩來設計,使圖象更加逼真悅目,視覺效果更加卓越,搭配現在高科技技術設計導光板技術,使其原理及效果可以媲美筆記本電腦的LCD顯示器,並且再利用的利用材料的逆光投射特性,光澤出錄高,光線傳播更均勻、自然,加上良好的散熱設計。
與獨立傳統燈箱相比獨立的超薄燈箱有設計閃動功能,可使燈管使用壽命更長。


2019年6月16日 星期日

充滿特別的風土明情的澎湖


澎湖縣中華民國臺灣省唯一的離島縣,位於臺灣海峽上,並以澎湖水道與臺灣本島相互遙望。全縣由澎湖群島所組成。由於地理、國防軍事戰略位置極佳,自古以來便是往來臺灣海峽的船隻中繼站、與各方經濟和軍事爭奪的要地。全縣為四面環海,居民主要是以漁業維生;礦產則以文石為主[2],但近年來大力推動觀光產業。
安排一個澎湖行,到澎湖民宿住個幾晚,好好了解澎湖。
澎湖群島,亦稱澎湖列島,是位於臺灣海峽上的一組群島,東距臺灣本島約50公里,西離歐亞大陸約140公里,由90個大小島嶼組成,總面積約為128平方公里,全境均隸屬中華民國臺灣省澎湖縣管轄,為中華民國實際管轄區域第一大離島群。16世紀時葡萄牙殖民者來到東方,發現澎湖海域魚產豐富,在島上住著許多漁民,因此稱呼澎湖為漁翁島Pescadores)。澎湖群島多漁港,夜間萬點漁火流動,忽明忽滅,與水中映射之星斗互相煇映,1953臺灣省政府將「澎湖漁火」選定作為臺灣八景之一,花火節前夕澎湖島上的澎湖民宿都客滿、機票也滿額。[3]觀光遊憩是現今澎湖群島的重要產業之一,中華民國交通部觀光局也在1995年於澎湖群島設立「澎湖國家風景區」。
澎湖群島南海的虎井嶼與望安島之間海域有北迴歸線通過,絕對位置由北緯23°1223°47,經度與百慕達相差約一百八十度,由東經119°19119°43間,因此澎湖群島又被稱為東方的百慕達
植物只有矮草和灌木,跟台灣本島的樹木蒼鬱有很大的差別,主因是氣候的關係。台灣年雨量約兩千五百公厘,但澎湖只有約一千公厘左右,降雨季也分布不均,強勁的東北季風是最主要的氣候特徵,當通過台灣與大陸之間的管狀地形風力便會加速,讓澎湖籠罩在冷冽的季風下,每年約有三分之一時間處於大風下,尤其是十月到三月之間,平均風速約每秒八公尺;最大風速每秒可達每秒二十公尺以上。季風不止影響農林植物的生長,也對土壤有很大的影響。因此,本地的樹木高不過附近的建築物,是因為風切壓住它的高度。另因島嶼位於海上,土壤鹽份偏高,不利於植物的生長。
澎湖是一個很棒的地方,很多別於本島的風土明情跟美食,很適合來島上度個澎湖民宿度個假


2019年6月12日 星期三

台北/信義區 日式蒜味拉麵-花月嵐~擁有眾多分店、近各大捷運站 價格實惠 食物美味 -日式蒜味拉麵


花月嵐的「大蒜拳骨拉麵」又稱日式蒜味拉麵,以濃厚的滋味著稱,使用帶皮大蒜與拳骨(豬大骨)熬煮高湯,以蒜頭熟化後的天然甜味與特殊香氣,取代一般拉麵店以蔬果做湯底調味的手法,再分別與特製的蒜頭醬油與味噌,調製成原味(醬油)、白濃(鹽味)、味噌三種口味的拉麵。

與拳骨同時入鍋的大蒜,一整天熬下來不見辛辣、只留甘甜,是小朋友也能輕鬆品嚐的醇厚滋味;花月嵐更另外提供新鮮現壓的契作蒜頭,讓顧客喝過原湯後另外加在麵中,久熬的甜與現擠的辣,兩種蒜頭味在碗中相遇,層次分明又毫無違和感,這碗日式蒜味拉麵夠味。

推薦的品嚐方式為先喝原湯感受豚骨的醇與蒜頭的甘,再依序放入蒜泥、嗆辣韭菜以及胡椒粉。因為湯裡添加了清香的豬背脂,串聯起不同的辛香料,得到極佳的柔和口感。最後,再喝口冰水讓味蕾稍稍回復平靜,再次喝湯,讓湯頭做個完整的味覺總結,花月嵐的日式蒜味拉麵值得推薦。



台灣/離島特產-仙人掌美食-仙人掌冰 -吃起來酸酸甜甜的


趁著澎湖花火節前夕,與朋友臨時約一波,速定澎湖民宿與機票,來一趟簡單的澎湖行,在周遭的朋友建議之下訂了澎湖民宿之中的人魚之丘主題民宿為這次旅遊的住宿點。

澎湖一大特產-澎湖仙人掌亦可稱「仙巴掌」,根系廣,可以快速吸收水分。莖部肥厚多肉,莖內的薄膜組織含有大量水分,葉上有絨毛,可減少水分散失,開出的花為鮮黃色,果實為卵型或梨型,果肉為紫紅色,仙人掌果實有豐富的養分和維生素可供食用。
澎湖仙人掌有六種,但可供食用的卻只有一種。在澎湖,仙人掌又稱「沙漠蘋果」、「澎湖紅蘋果」,嫩莖可作蔬菜或製成蜜餞。仙人掌莖內含有蘋果酸、琥珀酸和生物鹼,全株還可供藥用,有健胃、利尿、消腫之效。
澎湖水果-金武扇(澎湖紅蘋果仙人掌) 金武扇(澎湖紅 蘋果仙人掌.刺梨仙人掌) 學名:Opuntia stricta var. dillenii 果實供食用,肉質莖除去外皮後可當作蔬菜。本省於早期引進,目前廣布於澎湖海邊為多,已成為澎湖之特產,但澎湖刺梨之花為黃色,果為紅色。 金武扇仙人掌,原產於中南美洲、地中海沿岸。莖扁平如扇,老莖木質化,屬大型仙人掌,果實可食用。
來到澎湖一定要品嘗的美食就是仙人掌冰,酸甜甘香即使回到台灣仍會思念的好滋味!說道仙人掌冰就不得不提位在跨海大牆旁的易家仙人掌冰
易家仙人掌冰算是澎湖仙人掌冰的創始店,純粹只使用仙人掌來製作,酸甜如同戀愛般的滋味,來跨海大橋拍照的同時,人手一支仙人掌冰也是這裡的奇觀之一,實在是太受歡迎了!

吃一支不過癮!?聽澎湖民宿老闆說那就一定要到家竹黑砂糖冰店來一盤滿滿的仙人掌冰吧!
家竹黑砂糖冰店在澎湖可是赫赫有名,是不少澎湖年輕學子的最愛,也是不少旅遊美食節目爭相報導的名店,主打各式CP值超高的剉冰,其中又以超大盤的仙人掌冰最為人喜愛
小山似的仙人掌冰,絕對是夏日消暑的最佳良伴,而且還吃的到仙人掌的果肉呢
除了仙人掌冰,家竹黑砂糖冰店還有仙草煉乳冰也是具有超高人氣,使用自熬黑糖加上軟Q的嫩仙草,濃郁芳香滑溜的仙草凍,炎炎夏日吃上一口超消暑的

台灣/離島-澎湖民宿-美食推薦-澎湖人的想念-花媽大腸香腸


說到台灣離島旅遊,離台灣只要一小時飛機就能到達的澎湖,正是適合旅遊的海島,澎湖一直都是台灣離島旅遊相當熱門的景點,尤其是每當澎湖花火節之時,不管是澎湖民宿、飯店、機票,通常都是一位難求,澎湖一年四季的玩不完!澎湖除了有許多獨特的景觀:雙心石滬、小台灣、藍洞等等,但想融入當地生活,就千萬不能錯過澎湖在地美食了!
來到澎湖,最方便的就是騎摩托車環島了,光是澎湖本島就有好多在地美食讓你吃到不要不要,住在澎湖民宿來環島可以分為「北環」和「南環」兩條路線,建議是最少要分兩天進行,第一天可以往北環方面前進,著名的跨海大橋、通樑古榕等等,每個景點都看到大概要花7~8個小時
經由澎湖民宿老闆推薦的-花媽大腸香腸
花媽大腸香腸可以說是不少澎湖人的家鄉味回憶,花媽雖然就在大馬路邊,外面也沒有顯眼的招牌,小小的鐵皮屋還是很容易讓人錯過,認路小訣竅就是記得在東衛石雕公園入口的旁邊就是了
花媽除了大腸香腸,還有關東煮,價錢就寫在後面的牌子上,香腸才20元真的很便宜!大腸加香腸還再優惠你5元勒!
關東煮,雖然外頭是30幾度的超級艷陽天,大家一定會想應該是瘋了才會在路邊吃熱呼呼的關東煮,不過跟我們一樣瘋的的人還不少XD,花媽的關東煮是不少澎湖在地人夏日最"炎熱"的美食回憶,花媽的關東煮湯頭真的很真材實料,不僅有豬腸,豬五花肉還有一大堆的關東煮甜不辣,貢丸蔬菜,湯底還加了整顆的蘋果跟洋蔥一起去"控"
份量還不少,上面加了蒜頭碎跟酸菜,黃色的醬料是黃芥末,炭火烤的香腸有股淡淡的碳烤香氣,大腸吃起來還蠻有彈性的帶著些許的油蔥香,香腸相當多汁,肥瘦相間,帶點微微蒜香挺不賴,大腸夾著香腸搭配著跟酸菜蒜頭一起吃,絕配!酸菜的酸香跟嗆辣的生蒜,大大減低香腸的油膩感,也讓大腸多了層次口感。


2019年6月6日 星期四

台北/大安日式燒烤推薦-岩串燒-食物美味、cp值高,大安 鄰近六張犁捷運站 平價串燒店


今天跟朋友走在大安區樂利路上覓食,日光忽然被一間燈光耀眼的日式燒烤居酒屋給吸引過去了。
想說就近看看是間什麼樣的店,但人未到就先一陣香氣撲鼻而來,這一陣燒烤味也太香了八!
外面的裝潢很有感覺,讓我想起來在日本路邊看到居酒屋的感覺

廢話不多說,與朋友立碼進入店中,
服務人員客氣的詢問,確認好人數與位子後,引導我們來到他們所安排的座位,
我們運氣還不錯,外面沒看到有人在排隊,但店內高朋滿座的,剛好有一組人客人剛好走,不然不知道要等多久了。

大安區日式燒烤-岩串燒的菜單

菜單上的價位都還不太貴,還沒合理的。



來到日式燒烤店,當然先點了串燒好朋友-清酒與啤酒ㄚ


點了一尾烤的金黃酥脆的秋刀魚,脆而不乾柴的肉質,灑上點微酸的金桔提味,再配上大口啤酒或清酒,真是太棒了


明太子山藥,香濃的明太子配上山藥特有的滑順口感。



 雞皮!岩串燒的雞皮真是不得了的好吃!酥脆而不油膩,咬下膠質層爽口有彈性!


芥末雞肉串!酥嫩的雞肉配上嗆辣的哇沙比~一口咬下,辛辣的嗆度通神醒腦~人不但不想睡還變聰明了呢


這一次用餐心得:簡單一句,食物美味,價格優惠,氣氛十足。
會讓我收到口袋名單的一間店,期待再次與朋友再來拜訪的一間位於大安區日式燒烤店,鄰近捷運六張犁站,平價串燒店,推薦給想再次享受日本的居酒屋的人,可以來的大安區平價串燒店。

2019年6月3日 星期一

大安日式燒烤


小週末的夜晚來到了朝思暮想位在大安區日式燒烤之岩串燒居酒屋
離六張犁捷運站步行約5~10分鐘
話說每次到六張犂我都會迷路
出捷運站鎖定圓環的斜對角走過去就是樂利街了!
 與好友相約在門口相見
外表和一般的居酒屋很像
木質的門面與昏黃的燈光
店內和許多日式居酒屋一樣採原木裝潢,一整排吧台區和半開放的廚房可以欣賞師傅的好手藝
滿櫃的酒還有許多日式風格的小裝飾,還有許多拍立得,把它裝飾成一棵樹,還有兩櫃擺放航海王的公仔XD
吃串燒就是要喝個酒啊!
一杯才生啤酒($130),在台北市大安區日式燒烤店家中是算便宜的,orion的生啤酒果然順口好喝~
等了一小會兒開始上串燒
明太子雞肉串($50),果然是間平價日式串燒
第一口真的感動到差點哭出來
幸好這裡是台灣不會有那種 這麼好吃如果以後吃不到該怎麼辦的感覺XD(去日本玩的時候每天都有這句話浮現在腦海啊!)
明太子厚厚一層非常有誠意,不誇張,我吃到明太子差點流到手上欸!
上層烤的微酥,中間保有明太子的柔滑,搭配底層的雞腿肉,真的覺得好幸福哦QQ
而且一串才$50!要不是胃裝不下了我可以點個5串來吃
還有需要多串燒等著大家來到這間大安區日式燒烤嘗嘗看
這家岩串燒頓時變成最愛的居酒屋,值得一訪再訪,以後和好友聚會又多個選擇了!
在結帳離開之前,店員貼心的跟我們說可以提早訂位就能坐方桌(我們有訂啦!),但其實若是兩個人來我比較喜歡坐吧台,才有到居酒屋的感覺XD
這裡的服務很好,店員都很客氣,這也是讓需多人決定是否能一直拜訪的主要原因。